Der Domaine de la Mordorée Châteauneuf-du-Pape wird im südlichen Rhonetal im Weingut Domaine de la Mordorée hergestellt, das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründet wurde. Das Weingut ist seit 2015 BIO-zertifiziert und wird heute von Madeleine und ihrer Tochter Ambre geführt, die sich für nachhaltige Landwirtschaft einsetzen.



Im Glas zeigt der Wein eine tief rubinrote, fast undurchsichtige Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche, begleitet von Veilchen und Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer schönen Struktur, Frische, Fruchtigkeit und feinen Tanninen.