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OLIVADO Dolcetto d'Alba "Buschet" DOC, Langhe DOP

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  • Detail
      Manuelle Sammlung der Trauben und weiches Pressen.
      Übertragung auf Edelstahltanks pro Mazeration und Fermentation für etwa 2 Wochen.
      Alterung für etwa 10-12 Monate im Fass vor Abfüllung und dann vom Verkauf.
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