Der Sauvignon Blanc von Jean Redde wird der grossen Rebsorte und dem prestigeträchtigen Anbaugebiet wahrlich gerecht. Die Böden bei Pouilly-sur-Loire prägen den Sauvignon mit ihren Feuersteinanteilen und schaffen einen wahren Fumé: duftend mit der besonderen Mineralität.

Der Pouilly-Fumé hat ein duftendes Bouquet mit Noten von Äpfeln und und Aprikosen. Die Mineralität schafft einen phantastischen Ausgleich am Gaumen. Das Finale ist langlebig.

Der Sauvignon Blanc von Jean Redde passt als Aperitif oder als Speisebegleiter zu Edelfisch und Meeresfrüchten.