HEIM / Château Nénin 2011, Fugue de Nénin, Pomerol AOP

Château Nénin 2011, Fugue de Nénin, Pomerol AOP

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      Sie finden in dieser Flasche 2 Rebsorten: Merlot zu etwa 80% und Cabernet Franc für das restliche Fünftel. Die Trauben stammen von den sandig-lehmigen Böden, die auf der östlichen Hälfte des Weinbergs vorhanden sind, sowie von jungen Reben, die auf den großen Terroirs des Plateaus gepflanzt wurden. Château Nénin bietet uns hier einen sehr schönen Zweitwein, der mit ebenso viel Sorgfalt behandelt wird wie sein Ältester. Die Weinbereitung findet in kleinen temperaturkontrollierten Fässern statt und die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Fässern, aber in einem separaten Raum. Der Wein bleibt dem Stil des Châteaus treu, ist aber gleichzeitig erschwinglicher und geschmeidiger.


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